sábado, 27 de abril de 2013

HAMBURGUESA

Hola hoy os presento una receta nueva.Es muy fácil de hacer.Y la receta es para cuatro.


INGREDIENTES:


  • 4 hamburguesas de ternera.
  • 4 panes de hamburguesa.
  • Lechuga al gusto.
  • 4 lonchas de queso.
  • Cebolla especial: mantequilla, 1 cebolla y azúcar moreno.
Primero preparamos la cebolla especial,sofriendo en una sartén la cebolla con la mantequilla y el azúcar moreno.


Pones el pan de hamburguesa abierto en cuatro platos.
Las rellenas de lechuga y lonchas de queso.



Calentamos la plancha y metemos las hamburguesas. Que te ayude un mayor a meterlas.
Después de un poco les damos la vuelta. Para eso que te ayude un mayor.



Cuando ya estén doradas, empezamos a montar.
Ponemos la hamburguesa sobre la lechuga...
Y sobre ella un poco de cebolla especial...

Y sobre ella el queso...


Y tapamos con el pan.


De coramos el plato con patatas fritas y a comer.


De Álvaro vuestro chef favorito.


jueves, 25 de abril de 2013

REVUELTO DE AJOS TIERNOS Y ESPARRAGOS



Os pongo hoy mi primera receta y es mi preferida y muy sencilla. Acompañadla siempre con un poco de ensalada. Es receta para cuatro.

INGREDIENTES:

  • 4 o 5 huevos XL
  • Medio manojo de espárragos
  • Un manojo de ajos tiernos
  • Sal al gusto
  • Un chorrito de aceite

PREPARACION:

Pelar y lavar los ajos tiernos.  Lavar los espárragos.
Echar un chorrito de aceite en la sartén y poner a calentar.
Mientras, picar en rodajas los ajos tiernos y los espárragos. Si hace falta, le pides ayuda a un mayor. 
Cuando ya se haya calentado el aceite echas los espárragos y los ajos tiernos.


Mientras le vas dando vueltas para que no se pegue.


Después, sacas los huevos y cuando veas que los ajos están medio transparentes los echas.
Lo vas mezclando...


Y cuando ya esta cuajado lo paras y ya se acabó.



Ésta es la receta de hoy.
CONSEJO: Lávate las manos antes de tocar comida.

Un abrazo, Álvaro vuestro chef favorito. 

miércoles, 24 de abril de 2013

Soy Alvaro

Soy un niño de nueve años y me gusta mucho cocinar. Y en este blog voy a poner recetas para niños. A ver si se animan a cocinar!!!!!!!!!